Капуста «Романеско» (Brassica oleracea) – еще один интересный вид капусты огородной, который принадлежит сортовой группе, где находится капуста цветная. По виду она также напоминает ранее упомянутый вид, однако имеются принципиальные отличия. Во-первых, цвет: у «Романеско» желто-зеленый. Во-вторых, само старение соцветия – оно состоит из одинаковых спиральных пирамидок, которые плотно прилегают одна к одной с помощью листьев. Уникальный вид этого растения, не может не привлекать внимание.